Wanneer je als kok je restaurant verkoopt en iedereen vraagt je waar ze dan die overheerlijke appeltaart kan kopen, dan moet je daar iets mee doen.
Dat is in een notedop het verhaal achter Mevrouw de Bakker. Hélène Molenschot was lange tijd de kok in het rataurant van haar en haar man. Je kon er heerlijk eten, maar de appeltaart, die op de kaart stond, was simpelweg beroemd in de wijde omgeving. Omdat ze het ondernemersschap toch niet helemaal kon laten begon ze dus appeltaarten te bakken. Alle ingredienten komen van locale ondernemers. Appels van de boer, meel van de molen, etc. Het is inmiddels uitgegroeit tot weer een volledige onderneming en dus vroeg ze ons om een eenvoudige website te maken die wat verteld over het wie, wat en waar van Mevrouw de Bakker.
